Рецепт горіхового печива — як приготувати смачне домашнє печиво до чаю | Кулінарні новини | FoodOboz

З настанням осені розпочинається пора ароматного гарячого чаю та смачних ласощів до нього. Часом господині обирають різні пироги або печиво, які ідеально пасують до теплого напою, створюючи атмосферу затишку та комфорту.

Фудблогерка Вікторія Панасюк в TikTok представила рецепт свого улюбленого осіннього печива. Воно готується достатньо легко, та сподобається навіть дітям.

1. Масло поєднуємо у глибокій ємності із цукром, ванільним цукром та цедрою лимону. Збиваємо міксером.

2. Вливаємо молоко і ще раз добре збиваємо.

3. Пропускаємо сухі компоненти через сито.

4. Обсмажені горіхи подрібнюємо до стану великої крихти.

5. Об'єднуємо всі складові, підсолюємо і замішуємо тісто за допомогою лопатки.

6. Ділимо тісто на дві однакові порції, після чого розкочуємо кожну з них між двома аркушами пергаментного паперу.

7. Відправляємо тісто до морозилки до застигання.

8. Нарізаємо тісто на смужки і розміщуємо їх на деку, попередньо встеленому пергаментним папером.

9. Випікаємо при 180 градусах протягом 15 хвилин або до золотавості.

10. Коли печиво охолоне повністю, розплавляємо шоколад і змішуємо його з олією.

11. Погружаємо одну третину печива в розтоплений шоколад.

На OBOZ.UA ви знайдете безліч інших рецептів для приготування печива: