В Україні виникають кулінарні хаби: для чого вони необхідні і яке відношення мають школи?

Кулінарні хаби — це спеціалізовані центри, створені для навчання кухарів, які обслуговуватимуть шкільні їдальні. Вони також слугують платформою для підвищення кваліфікації працівників освітніх установ.

Цю інформацію було озвучено під час засідання, яке провела заступниця керівника Офісу Президента Ірина Верещук. У нараді взяли участь представники Міністерства освіти і науки, Міністерства реінтеграції, військових адміністрацій та навчальних закладів.

Зазначається, що створення кулінарних хабів здійснюється відповідно до наказу МОН від 18 березня 2024 року № 348, та фінансуватиметься за рахунок спеціальної державної субвенції.

Відомо, що ці фінансові ресурси будуть використані для створення кулінарних центрів у наступних регіонах:

Повідомляється, що кулінарні хаби будуть функціонувати на базі закладів професійної освіти, де студенти за спеціальністю "Кухар" матимуть можливість здобувати практичні навички.

Крім того, працівники шкільних їдалень в цих кулінарних закладах матимуть можливість отримати нову кваліфікацію для впровадження сучасних норм харчування.

Представники Міністерства освіти і науки України раніше повідомили, коли безкоштовне харчування буде впроваджено у всіх навчальних закладах країни в рамках згаданої реформи.